Luego de 3 años sin poder realizarse debido a la pandemia, finalmente el 30 de septiembre pasado Premium Tasting volvió a celebrarse en Santiago, con la presencia de 350 invitados que repletaron el Salón Patagonia del Hotel Mandarin Oriental.
El evento fue liderado por el panel de expertos compuesto por la periodista especializada Ana María Barahona, el periodista y escritor de la Guía Descorchados Patricio Tapia y el Sommelier Héctor Riquelme. Durante más de cinco horas, ellos fueron los encargados de presentar cada uno de los 42 vinos que conformaron los 7 vuelos, maridados con 21 preparaciones gastronómicas especialmente creadas por el chef del hotel anfitrión. En total, se degustaron 30 tintos, 9 blancos, 2 espumantes y un vino dulce.
Viña Caliterra participó en esta oportunidad con Pétreo Malbec 2019, presentado por el enólogo Rodrigo Zamorano.
Premium Tasting es una cata multitudinaria organizada por el mendocino Nicolás Alemán desde el año 2011, la cual consiste en una gran cata a ciegas para 350 personas donde se degustan los mejores exponentes de la vitivinicultura local. El objetivo es disfrutar y conocer los vinos más destacados de Sudamérica de la mano de sus creadores y especialistas en una exclusiva cata a ciegas de la que participan enólogos, agrónomos, propietarios de bodegas y viñas, sommeliers, compradores de vino, prensa especializada y amantes del vino.
La primera versión en Santiago se celebró en 2016, y a partir de ahí ya se ha realizado en cinco oportunidades hasta la fecha.
