Temporada de Vendimia 2021 en nuestro Viñedo - Caliterra | Caliterra
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13 de octubre, 2021

Temporada de Vendimia 2021 en nuestro Viñedo

  • Harvest season 2021

La temporada se inició cálida en octubre, pero ajustada a los años normales en noviembre y diciembre; posteriormente la tendencia cambió totalmente en enero y febrero, siendo ambos tal vez los meses más fríos de los que se tiene registro para el Valle de Colchagua.

Una intensa lluvia de 100 mm nos sorprendió en la mitad del verano, pero afortunadamente el clima se recuperó en marzo y abril, entregándonos las condiciones óptimas para la maduración de nuestras uvas. Finalmente, la temporada terminó con una suma térmica de 3,2% menor que el histórico, totalizando con 1.579 DG, acorde con el clima mediterráneo de la zona. Esto nos ha permitido tener una sanidad de fruta muy buena, debido también a los buenos manejos vitícolas y experiencia del equipo. 

En este contexto climático, la maduración de las uvas mostró un retraso de solo 10 a 15 días respecto a lo normal, siendo un gran año de gran calidad, tanto de las uvas como de los vinos. Un compleja pero muy bella añada sin dudas.

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