La temporada de vendimia 2005 fue más fresca de lo normal. En la mayoría de las regiones de cultivo se registró neblina en primavera y en algunas incluso ligeras lluvias durante el mes de Noviembre, lo cual retardó el crecimiento de la fruta; no obstante, en general estas condiciones tuvieron un mínimo efecto en la floración y, por consiguiente, en los rendimientos. Una ola de calor azotó al país a comienzos de Enero, extendiéndose por cerca de dos semanas. Las temperaturas, luego, retornaron a niveles moderados durante gran parte de la temporada de maduración. El clima fresco y relativamente seco de otoño nos permitió esperar pacientemente hasta obtener la madurez deseada, preservando la fruta junto a una buena concentración de taninos redondos y suaves.
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