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Cenit

Cenit 2007

ORIGEN Y COMPOSICIÓN:

Valle:
  • Colchagua
Campo:
  • Viñedo Caliterra
Composición:
  • 41% Cabernet Sauvignon
  • 39% Malbec
  • 20% Petit Verdot
Guarda:
  • 18 meses en barricas de roble francés y americano

NOTAS DE CATA:

Se presenta oscuro con sugerentes tintes rojo rubí al inclinar la copa. De nariz impresionante. Se degusta antes de ver la luz pública por lo que es joven, potente, lleno de fuerza frutal. Ya deja ver su potencial de guarda que pasa la década con creces. (quisiera dejarlo en la bodega por un par de años no sin una cuota de aprensión, como el padre que cuida con exceso de celo a su hija. Es que es muy joven, y con tanto futuro. Es como si el Picasso niño expusiera sus garabatos en una galería de arte, o como si van Gogh tuviera que ser valorado en su tiempo). Además, de las tres versiones ésta es la más fresca y vivaz.

En boca llena como pocos vinos pueden hacerlo. Con una suavidad casi oleosa, pero al mismo tiempo con un nervio marcado que lo hace muy sabroso. Tal como su hermano antecesor, tiene una longitud prácticamente indefinida. Se debe decantar y servir a 18°C.

PREMIOS:

Robert Parker's Wine Advocate

92 + Puntos

Wine Enthusiast

87 Puntos

Descorchados

90 Puntos

Wine & Spirits

90 Puntos

Decanter World Wine Awards

Oro

International Wine Challenge

87 Puntos

Sommelier Wine Awards

Oro